Beschreibung
Warum vegan leben? 5 Gründe für den Einstieg (+ Tipps)
Immer mehr Menschen entscheiden sich für ein veganes Leben – und das hat gute Gründe! Unser Ratgeber nennt sie.
Neben den Vorteilen für die Gesundheit durch eine vegane Ernährung gibt es noch weitere schlagkräftige Argumente, die weit über den Tellerrand hinausgehen. Was vegan leben bedeutet und was wirklich dafür spricht, erfährst du in diesem Artikel. Zudem gibt es einfache und praktische Tipps, die dir den Einstieg in ein veganes Leben erleichtern.
Vegan: Definition
Vegan als Ernährungsform bedeutet, dass keine tierischen Produkte verzehrt werden. Um Lebensmittel wie Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Eier wird ein großer Bogen gemacht. Dafür stehen viel frisches Obst, Gemüse, Getreide, pflanzliche Fette und pflanzliche Eiweißquellen wie Hülsenfrüchte und Tofu auf dem Speiseplan.
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