Beschreibung
Wein-Session
Fundiertes Wissen rund um das Thema „biologischer Weinanbau“!
Ideal für Weinliebhaber!
Komm mit auf eine wundervolle Reise in die Welt des Weines und wirf einen Blick hinter die Kulissen des Bio-Weinbaus.
TEIL 1 Bio vs. Konventionell | |
TEIL 2 Biologischer Weinbau | |
Im WeingartenDer Rebstock – Unkraut“verdrängung“ und Nährstoffeintrag -Bodenleben – Der Regenwurm – Kompost | |
Im WeinkellerDie zwei Arten von Gärung – Unterschied Weiß-, Rot- und Roséwein – Cuveé – Kellerwirtschaft | |
Die WeinverkostungWein richtig beurteilen -Qualitätsmerkmale – Etikett lesen – Ehrlicher Wein – Wie man einen „Sieger“ macht: Sebastian Angerer über seinen Erfolg beim härtesten Weinwettbewerb Österreichs
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Die Effektiven Mikroorganismen im WeinbauAnwendung der EMs – Im Weingarten – Zur Reinigung – Im Weinkeller – EM-Keramik | |
Biodynamischer WeinbauInterview mit Judith Beck aus Gols über den Biodynamischen Weinbau, Qualität und ihre charaktervollen Weine. | |
Entdecke DEINEN Weingeschmackstyp | |
Finale – In vino veritasWas bedeutet der Wein für den Winzer – Was kann mit biologischer Bewirtschaftung erreicht werden – Was Konsumenten beitragen können – Wieso im Wein die Wahrheit liegt. |
Im Paket enthalten:
- TEIL 1 Bio vs. Konventionell
- TEIL 2 Biologischer Weinbau
- Im Weingarten
- Im Weinkeller
- Die Weinverkostung
- Die Effektiven Mikroorganismen im Weinbau
- Biodynamischer Weinbau
- Entdecke DEINEN Weingeschmack
- Finale – In vino veritas
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